Une part de brownie pour le goûter ?
Ce qu’il y a de top avec le brownie, c’est tout d’abord que c’est trop bon 
ensuite que c’est facile et rapide à préparer 
et enfin qu’on peut y mettre ce qu’on veut (ou presque) 
Pour le préparer, il faut
- 1 tablette de chocolat de 200g (j’ai mis du chocolat au praliné mais vous vous pouvez utiliser le chocolat de votre choix),
- 100g de beurre (j’ai utilisé du beurre 1/2 sel mais le beurre doux fait l’affaire également),
- 50g de sucre roux,
- 2 œufs,
- 70g de farine (ou de maïzena en cas d’intolérance au gluten),
- 1 cuil à café de levure chimique,
- 100g de fruits secs (j’ai utilisé un mélange de cacahuètes et de noisettes),
- 1 poignée de pépites de caramel (facultatif, j’en ai mis pour le fun et la gourmandise
).
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux au micro-ondes. Mélangez. Ajoutez le sucre et les œufs. Mélangez. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Ajoutez les fruits secs et pépites de caramel (ou d’autres garnitures au choix : pépites de chocolat, bonbons au chocolat, noix de pécan…). Mélangez.
Versez dans un moule recouvert de papier cuisson (j’ai utilisé un moule rectangulaire de 18cmx23cm). Enfournez pour 20 min (ou moins si vous l’aimez fondant).
Bon appétit !