Mois : juillet 2022

Boulettes de poisson au céleri

Bonsoir les gourmands, Je vous propose ce soir une recette pleine de saveurs qui change des classiques boulettes à la viande. En plus, elle est très facile à préparer 😉 Pour préparer ces boulettes pour 4 personnes, il faut : 400 g de filet de poisson blanc (type merlan, cabillaud…) […]

 

Roulés au saumon fumé

Bonjour les gourmands, Je vous propose une recette très simple et rapide sans cuisson pour l’apéro. J’ai préparé ces roulés avec du saumon fumé mais vous pouvez les accommoder avec ce que vous voulez 😉 Pour les préparer, il faut : des tortillas (wraps, durums ou autres galettes) du fromage […]

 

Verrines à la compotée d’abricots et au mascarpone

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert aux saveurs du sud. Ces verrines sont bien agréables en cette période de chaleur. Je les ai préparées avec un fruit de saison : l’abricot. Vous pouvez également les préparer avec d’autres fruits bien sûr 😉 Pour 4 belles […]

 

Coca à la frita

Bonsoir les gourmands, je vous propose une recette que j’adore préparer tous les étés notamment pour les piques-niques. Pour la préparer, il faut : 2 pâtes brisées 4 poivrons 3 belles tomates (ou 1 boîte de tomates concassées) 1 oignon 2 gousses d’ail sel poivre huile d’olive coriandre ou persil […]