Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
J’ai découvert l’airfryer quand j’en ai acheté un à ma fille étudiante pour son studio.
J’ai donc décidé de faire une rubrique avec des recettes utilisant ce mode de cuisson.
Bonjour les gourmands, Cette semaine, j’ai préparé des sandwichs qui nous ont fait voyager avec leurs saveurs orientales. Je les ai préparés avec du pain libanais, de la viande hachée de bœuf assaisonnée façon kefta et une sauce au yaourt, un régal 😍 Pour préparer 6 sandwichs, il faut : […]
Bonsoir les gourmands, Pour changer de la panure habituelle à la chapelure, je vous propose de paner des escalopes de poulet avec des cornflakes. C’est délicieux ! L’extérieur est croustillant et le poulet est moelleux à l’intérieur. Voici la recette : Couper le poulet en morceaux. Battre les œufs dans […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose une recette très simple qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des frites de patates douces cuites à l’airfryer. Elles peuvent bien sûr être cuites au four traditionnel également 😉 Pour 1 à 2 personnes, il faut : Éplucher la patate douce […]