Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonsoir les gourmands, je vous emmène du côté de l’Asie ce soir avec un plat aux saveurs indiennes. Pour le préparer pour 4 à 6 personnes, il faut : Éplucher la patate douce. La couper en dés. Éplucher l’oignon et l’émincer. Éplucher et râper le gingembre. Rincer les lentilles corail. […]
Bonsoir les gourmands, Je vous propose ce soir un plat original qui change des bricks en forme de triangle ou de cigare. Pour le préparer pour 4 personnes, il faut : Préchauffer le four à 180’C. Huiler un plat rectangulaire allant au four. Couper les feuilles de brick en 2. […]
Nettoyer et éplucher les champignons. Les couper en lamelles. Éplucher et ciseler l’oignon. Nettoyer et couper la courgette en dés. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Y faire revenir l’oignon ciselé, les dés de courgette et les lamelles de champignons pendant quelques minutes. Ajouter les crozets. Mélanger et ajouter 3 […]
Hello les gourmands, Comment allez-vous en cette belle journée ? Je vous propose une idée de dessert (ou de goûter) facile à préparer que j’ai accompagné d’une boule de glace. Il faut des pommes, une pâte feuilletée, du sucre en poudre et de la cannelle. Mélangez le sucre et la […]
Bonjour les gourmands, Voici une recette facile à préparer, à agrémenter avec les légumes et épices de votre choix : Ingrédients : Préchauffer le four à 200°C. Nettoyer et éplucher les légumes. Les couper grossièrement. Mélanger les légumes avec 1 filet d’huile d’olive, les épices et les herbes de votre […]