Bonjour les gourmands, Aujourd’hui, je souhaite mettre en avant une belle personne que je ne connais que depuis quelques mois mais avec qui j’ai tout de suite sympathisé. Nous avons beaucoup de points communs dont notre amour pour la bonne cuisine Elle a ouvert son foodtruck au début du […]
Mois : mars 2025
Curry de blettes et pois chiches
Bonjour les gourmands, Je vous propose, aujourd’hui, une recette que j’ai préparée avec des blettes. Ce légume assez méconnu est excellent pour la santé : il est riche en fibres et en minéraux. On le trouve sous différentes appellations selon les régions : blette, bette, côte de bette, poirée, jotte […]
Petits pains aux épinards et aux pommes de terre
Bonjour les gourmands, Il y a quelques jours j’ai préparé des petits pains aux épinards et aux pommes de terre qui ont plu à toute la famille. Comme ils ont été validés, voici la recette. Pour les préparer, il faut : Cuire les pommes de terre à l’eau ou à […]
Tarte tatin briochée aux pommes et à la cannelle
Bonjour les gourmands, J’hésitais entre préparer des roulés à la cannelle (j’adore ça ) et une tarte tatin aux pommes (il restait pas mal de pommes dans la cuisine et ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de dessert). N’arrivant pas à me décider, j’ai fait un mix des […]
Beignets au fromage blanc
Bonsoir les gourmands, Connaissez-vous les beignets au fromage blanc ? Ce sont des beignets qu’on trouve dans l’Est de la France et en Allemagne également. Le fromage blanc les rend moelleux et je trouve qu’ils sont moins gras que les beignets classiques. Et ils sont très faciles à réaliser. Dans […]
Petits pains rapides
Bonjour les gourmands, Ceux qui me suivent depuis quelques temps connaissent cette recette de pains rapides qui a eu beaucoup de succès pendant le Covid. Je me suis rendue compte que je ne l’avais pas encore postée sur mon blog après toutes ces années… Je l’ai dénichée sur le blog […]
Une belle exposition à l’hôtel départemental des expositions du Var
Bonjour les gourmands, J’ai la chance de vivre dans le Var et pas uniquement pour le beau temps et la mer Mon département est impliqué dans la culture et propose des lieux uniques qui y sont dédiés. Dimanche dernier, j’ai découvert une magnifique exposition à l’hôtel départemental des expositions […]