Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonsoir les gourmands, Je suis de retour avec une recette réconfortante aux saveurs indiennes. Pour la préparer pour 4 personnes, il faut : Nettoyer les pommes de terre et les carottes. Les couper en dés. Éplucher l’oignon et les gousses d’ail. Les ciseler. Chauffer un filet d’huile dans une poêle […]
Bonsoir les gourmands, Éplucher et évider les pommes. Les couper en fines lamelles. Chauffer un peu de beurre dans une poêle. Y faire revenir les lamelles de pommes avec 25 g de sucre. Laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement. Laisser refroidir. Éplucher les mangues. Les couper grossièrement […]
Faciles à préparer, ces galettes végétariennes devraient plaire aux petits comme aux grands ! Pour préparer une douzaine de galettes, il faut : Laver et éplucher les carottes. Les râper. Éplucher et émincer l’oignon. Dans un saladier, mélanger les carottes râpées et l’oignon émincé avec les œufs, la farine et […]