Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Pour le déjeuner, j’ai préparé des petits pains aux saveurs italiennes. J’ai utilisé ma recette de buns pour en faire des petits pains que j’ai garnis avec plein de bonnes choses 🥰 Pour préparer 12 petits pains, il faut : Pour la garniture : Pour la pâte […]
Bonjour les gourmands, Connaissez-vous la brioche suisse ? On la trouve souvent dans la rayon viennoiseries de nos boulangeries. C’est une brioche garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat. À la maison, on adore ça 😍 Voici ma recette pour préparer 8 belles brioches : Ingrédients pour la […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose, aujourd’hui, une idée de plat rapide et facile à préparer aux saveurs asiatiques. Pour le préparer pour 4 personnes, il faut : Cuire les nouilles selon les indications du paquet. Les égoutter et les rincer à l’eau froide. Les réserver. Nettoyer les légumes. Les […]
Bonjour les gourmands, Connaissez-vous les langues d’oiseau ? Ce sont des petites pâtes en forme de grain de riz qu’on utilise beaucoup dans la cuisine nord-africaine. En Italie, on les trouve sous le nom de risoni et en France, on les appelle des pépinettes. J’adore les cuisiner dans du bouillon […]