Bonjour les gourmands,
Je vous propose aujourd’hui une jolie idée facile à préparer avec de la pâte feuilletée.
Vous pouvez préparer cette jolie étoile en version salée ou sucrée au gré de vos envies.
Ingrédients pour préparer 1 étoile :
- 2 pâtes feuilletées rondes
- 1 jaune d’œuf
- garniture de votre choix : par exemple pour une version salée, sauce pesto ou sauce tomate+épices/herbes ou fromage frais+saumon fumé+aneth, crème fraiche+thon… et pour une version sucrée sucre+cannelle ou pâte à tartiner ou confiture ou crème de marrons, ou sucre+petits morceaux de fruits… (perso j’ai opté pour une version salée dans laquelle j’ai mixé du chorizo avec de la sauce tomate, j’ai ajouté de l’ail en poudre et du persil au mélange)
Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la première pâte feuilletée. Étaler le mélange choisi sur la pâte.
Dérouler la deuxième pâte feuilletée et la déposer sur la première.
Poser un petit bol ou un grand verre ou une tasse au centre de la pâte. Couper 16 parts à l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza. Le bol permettra de ne pas couper jusqu’au bout.
Enrouler les bandes une par une puis regrouper les par deux en formant une pointe au bout.
Recouvrir de jaune d’œuf avec un pinceau.
Cuire au four une douzaine de minutes.
Régalez-vous 🥰