Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Avec ma petite famille, nous venons de passer une semaine en Italie (d’ailleurs, un article à ce propos arrive bientôt 😉). Nous aimons beaucoup la cuisine italienne. Il y a bien sûr les pâtes (les pâtes c’est la vie 😁), mais pas que 😉 Nous avons rapporté […]
Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 300 g de riz type arborio 10 cl de vin blanc (facultatif) 800 ml du bouillon de votre choix (la quantité de bouillon nécessaire peut varier selon le type de riz utilisé) 1 dizaine de champignons de Paris 200g de petits pois cuits […]
Idée repas facile à préparer : mélange de céréales et légumineuses cuit façon risotto J’ai toujours un paquet de mélange de céréales et légumineuses tout prêt à la maison pour les jours où je n’ai pas le temps (ou la flemme) de cuisiner .Celui que j’ai utilisé est un mélange de petits […]