Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Voici une idée d’entrée très simple à préparer. Pour 4 assiettes, il faut : Éplucher et émincer l’oignon. Chauffer un peu de matière grasse. Y faire revenir l’oignon émincé pendant quelques minutes. Ajouter les châtaignes cuites. Faire revenir quelques minutes supplémentaires. Ajouter le bouillon. Laisser cuire à […]
Bonsoir les gourmands, Voici une idée d’entrée très facile à préparer. Ingrédients : Assaisonner le fromage frais (pour ma recette, j’ai utilisé de la faisselle, je l’ai bien égouttée avant de l’assaisonner). Mélanger avec les épices et les herbes choisies (j’ai utilisé de l’ail en poudre et des herbes de […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose, ce soir, la recette d’un joli feuilleté qui fera un bel effet sur votre table. Pour le préparer, il faut : Nettoyer et émincer le poireau. Le faire revenir dans un filet d’huile ou un peu de beurre à feu moyen. Baisser le feu, […]
Bonsoir les gourmands, Ce soir, je vous propose une recette de bûche salée qui pourra être servie en apéritif ou en entrée lors de vos fêtes. J’ai déniché cette recette sur le site de cuisine actuelle. Pour la préparer, il faut : Préchauffer le four à 200°C Séparer les blancs […]