Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
En panne d’idées pour un dîner en amoureux ou pour une fête d’anniversaire !
Voici quelques recettes pour vous aider à y remédier !
Que diriez-vous d’une charlotte aux fruits rouges pour le dessert ?Pour la préparer, il vous faut 15 à 20 biscuits roses de Reims, 500g de fruits rouges, 75g de sucre en poudre, 40cl de crème liquide entière à 30% (bien froide), 2g d’agar-agar, eau, sirop de fraise.Chemiser un moule à […]
Des étoiles plein les yeux avec ces biscuits aux noisettes Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de biscuits aux noisettes toute simple et super bonne Pour la préparer, il vous faut :– 200g de beurre mou– 150g de sucre glace– 250g de farine– 100g de noisettes en poudre– un peu de […]
Connaissez-vous la pastilla, une spécialité sucrée/salée marocaine souvent servie pendant les fêtes ?Je m’en suis inspirée pour préparer des briouates (bricks) au poulet façon pastilla pour le déjeuner 😍Pour préparer 20 briouates, il faut : Émincer l’oignon et le persil. Chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Y faire […]