Bonjour les gourmands,
Dimanche pluvieux par ici ☂️ Ca fait du bien, les températures ont enfin baissé. Au programme aujourd’hui : du repos à la maison 😉
Et pour vous, quel est le programme aujourd’hui ? Quel temps fait-il du côté de chez vous ?
Je profite d’un moment tranquille à la maison pour partager avec vous ma découverte coup de cœur de ces dernières semaines : la boutique d’artisan glacier & pâtissier “À la folie” 😍
Chez Sarah et Nicolas, les glaces sont faites sans crème ni œuf : elles sont fabriquées avec du lait et de la poudre d’orchidée. Cet ingrédient donne aux glaces une belle texture. De plus, elles sont moins grasses et moins sucrées que les glaces classiques.
Coup de cœur pour le parfum ashta (fleur d’oranger et sève de pistachier lentisque) et pour la glace au sésame grillé 😍
En plus de tester les glaces, nous avons testé les pâtisseries qui sont excellentes 😍
Coup de cœur pour le knafé, une pâtisserie orientale à base de fromage et de kadaïf (cheveux d’ange) à manger tiède accompagnée d’un sirop à la fleur d’oranger et pour le flankie, un délicieux flan à la vanille cuit dans un cookie au beurre de cacahuète, chocolat noir et noisette 😍
Les boissons sont délicieuses également : citronnade, thé glacé à l’hibiscus, milkshakes…
Tout est fait maison. N’hésitez pas à passer goûter les créations originales de ces artisans locaux.
La boutique se situe 34 rue Paul Lendrin dans centre-ville de Toulon. Vous pouvez les suivre sur les réseaux sociaux : Instagram et Facebook
PS : merci à mon collègue Franck pour la recommandation 😉