Pizza tressée au saumon fumé

Bonsoir les gourmands,

Ce soir, c’était pizza, la pizza du dimanche soir 😉 Je l’ai préparée différemment aujourd’hui : je l’ai tressée.

Voici les ingrédients nécessaires pour la préparer :

  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • 8 tranches de saumon fumé (ou de truite fumée)
  • 100g de fromage frais à tartiner
  • ciboulette
  • poivre

Dérouler la pâte. Ciseler la ciboulette.

Tartiner la pâte de fromage frais. Poivrer. Parsemer de ciboulette ciselée. Déposer les tranches de saumon fumé sur la pâte.

Rouler la pâte dans le sens de la longueur.

Couper en deux dans le sens de la longueur.

Tresser.

Former un cercle. Enfourner pour 20 min environ. Déguster avec une salade par exemple.

Bon appétit !

 

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