Bonjour les gourmands, En général, quand on pense aux pancakes, on pense aux pancakes sucrés arrosés de sirop d’érable, de chocolat ou tout autre topping sucré. Je vous propose, aujourd’hui, une recette de pancakes salés à déguster à tout moment de la journée, au déjeuner, au dîner, lors d’un brunch […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose, aujourd’hui, une recette qui vous donnera un avant-goût d’été. Je l’ai trouvée dans un vieux numéro du magazine “Gourmand magazine”. Pour préparer cette recette pour 6 personnes, il faut : Découper les tomates en 12 rondelles. Mixer les pains suédois avec le beurre, 3 […]
Bonsoir les gourmands, Les tartines pour le dîner sont toujours une bonne idée 
Je vous propose, ce soir, une recette simple de tartines avec des crevettes cuites matinées et du fromage frais. Pour 4 personnes, il faut : Commencer par préparer la marinade. Émincer les petits oignons. Mélanger la […]
Bonjour les gourmands, Voici une idée de repas complet facile et rapide à préparer. Pour 4 galettes, il faut : Nettoyer les champignons. Les couper en lamelles. Nettoyer les épinards. Dans une poêle, faire revenir 1/4 des champignons ciselés avec 1 poignée d’épinards pendant quelques minutes dans un peu de […]
Bonjour les gourmands, Voici une recette rapide à préparer qui change du classique croque-monsieur au jambon et au fromage. Pour la préparer pour 4 personnes, il faut : Éplucher et ciseler l’ail. Chauffer I’huile dans une poêle haute. Y faire revenir l’ail ciselé. Ajouter les épinards. Laisser cuire jusqu’à ce […]
Bonsoir les gourmands, Voici une idée facile et rapide à préparer pour un apéritif festif Vous pouvez garnir ces petites bûches avec d’autres ingrédients si vous le souhaitez. Ingrédients : Aplatir le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie. Étaler du fromage frais sur le pain de mie […]
Bonsoir les gourmands, Voici une idée rapide à préparer pour un apéritif festif. Ingrédients : Préchauffer le four à 200°C. Couper la pâte feuilletée en petits carrés (j’ai fait des carrés de 6 cm × 6 cm). Déposer un morceau de fromage dans chaque carré. Refermer et rouler en boule. […]
Bonjour les gourmands, Nous avons des voisins en or qui nous ont offert des citrons verts de leur jardin. J’ai décidé de préparer un dessert avec ces citrons et de le partager avec eux 
Voici la recette pour préparer le cheesecake au citron vert (8 parts) : Emietter les […]
Bonjour les gourmands, Connaissez-vous les pâtes nommées risetti ? Ce sont des petites pâtes en forme de grains de riz. Je vous propose aujourd’hui une recette de risetti cuisinées comme un risotto. Pour 4 personnes, il faut : Éplucher et ciseler l’oignon et l’ail. Couper la courgette en petits dés. […]
Bonjour les gourmands, Voici une petite recette express de cheesenaans. Elle est très facile à préparer et très bonne. Pour 4 cheesenaans, il faut : Couper la pâte en 4. Étaler le fromage sur chaque moitié de pâte. Refermer la pâte. Bien appuyer sur les bords pour refermer. Étaler avec […]
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