Cheesenaans express

Bonjour les gourmands,

Voici une petite recette express de cheesenaans. Elle est très facile à préparer et très bonne.

Pour 4 cheesenaans, il faut :

• 1 pâte à pizza rectangulaire
• du fromage frais ou du kiri ou de la vache qui qui rit

Couper la pâte en 4. Étaler le fromage sur chaque moitié de pâte.

Refermer la pâte. Bien appuyer sur les bords pour refermer. Étaler avec un rouleau à pâtisserie.

Chauffer une poêle. Y faire cuire les cheesenaans sur chaque face. Retourner dès que le cheesenaan est gonflé.

Déguster avec un curry par exemple.

Nota : vous pouvez faire fondre un peu de beurre auquel vous ajouterez des herbes fraîches et de l’ail haché et badigeonner les cheesenaans de ce mélange une fois cuits.