Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Les premières fraises françaises sont sur les étals. J’en ai profité et je vous propose donc une recette à base de fraises. Pour 6 feuilletés, il faut : Préchauffer le four à 200°C. Dérouler les 2 pâtes feuilletées. Les poser l’une sur l’autre. Passer le rouleau à […]
Bonjour les gourmands, aujourd’hui ma petite famille a eu droit à un petit-déjeuner spécial réveillon : un sapin de pancakes 😉 Je me suis inspirée d’une recette de pancakes aux spéculoos d’un vieux numéro de Gourmand magazine que j’ai un peu modifiée 😁 Ingrédients pour les pancakes : Ingrédients pour […]
La saison estivale rime souvent avec apéro 🤩Ce soir, je vous propose une recette de verrines de poivrons marinés et chantilly au basilic. Je les ai accompagnées de tomates cerises, de croûtons tartinés de crème au saumon fumé 😍Pour préparer 4 petites verrines, il faut 3 poivrons (de la couleur […]
Je vous propose un dessert frais et rapide à préparer : chantilly au mascarpone et purée de fruits Ce soir, j’ai préparé une version avec du lemon curd (crème au citron), des framboises mixées avec un peu de jus de citron et des morceaux de meringues pour le croquant Pour […]