Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Ceux qui me suivent depuis un moment connaissent mon amour pour les légumes rôtis, faciles à préparer et tellement bons 😉 Je vous propose ce soir une association originale de choux de Bruxelles/butternut et sirop d’érable pour un effet caramélisé. Pour préparer cette recette, il faut : […]
Préchauffer le four à 200°C. Éplucher l’oignon et l’émincer. Nettoyer les choux de Bruxelles. Couper quelques centimètres de la base et enlever les feuilles abîmées. Les couper en fines rondelles. Éplucher et nettoyer les carottes. Les couper en deux dans la longueur puis en demi-rondelles fines. Mélanger les légumes (choux+carottes+oignon+pois […]
J’adore préparer les légumes au four. Facile, rapide et saine, cette recette peut être préparée avec les légumes de votre choix. Ingrédients : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher les légumes. Les couper en morceaux. Les mélanger avec un filet d’huile et les épices et/ou herbes de votre choix. Répartir […]
Le chou de Bruxelles est un légume souvent mal-aimé. Pourtant il est excellent pour la santé : riche en vitamines et en minéraux, n’hésitez pas à l’intégrer à vos repas. Il peut être cuit de différentes façons. Ce soir, je vous propose une version rôtie au four facile à préparer. […]