Bonjour les gourmands, La tartine est un bon moyen de faire un repas rapide. Aujourd’hui, pour nous ce sera tartines au pesto, aux artichauts, aux tomates cerises et à la mozzarella. Pour préparer 4 belles tartines, il faut : Préchauffer le four à 180°C. Couper la baguette en deux dans […]
Étiquette : herbes de Provence
Choux de Bruxelles, carottes et pois chiches rôtis au four sauce à la crème de sésame
Préchauffer le four à 200°C. Éplucher l’oignon et l’émincer. Nettoyer les choux de Bruxelles. Couper quelques centimètres de la base et enlever les feuilles abîmées. Les couper en fines rondelles. Éplucher et nettoyer les carottes. Les couper en deux dans la longueur puis en demi-rondelles fines. Mélanger les légumes (choux+carottes+oignon+pois […]
Tarte rustique provençale
Bonjour les gourmands, A la maison, nous sommes fans de légumes. La saison estivale nous apporte de magnifiques légumes du soleil. Je vous propose aujourd’hui une tarte préparée avec des légumes qu’on trouve actuellement sur nos étals : des tomates, des poivrons… Vous pouvez toutefois la préparer avec les légumes […]
Fougasse aux olives
Bonsoir les gourmands, Je vous propose ce soir une recette qui sent bon le sud : une fougasse moelleuse et parfumée. Pour la préparer, il faut 350g de farine 120g de semoule fine 1 sachet de levure de boulangerie 25cl d’eau tiède 1 cuil à soupe de sucre 4 cuil […]
Couronne briochée à la mozzarella, à l’ail et aux herbes
Bonsoir les gourmands, Je partage avec vous une recette que j’aime beaucoup : des brioches à la mozzarella, à l’ail et aux herbes. Je l’ai dénichée sur Instagram il y a 1 an sur la page de goodfood_goodmood_fr J’ai un peu modifié la recette, notamment la façon de former et […]