Étiquette : petits pois

Risotto aux petits pois et champignons

Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 300 g de riz type arborio 10 cl de vin blanc (facultatif) 800 ml du bouillon de votre choix (la quantité de bouillon nécessaire peut varier selon le type de riz utilisé) 1 dizaine de champignons de Paris 200g de petits pois cuits […]