Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonsoir les gourmands, Dans le plat que je vous propose ce soir, le chorizo apporte beaucoup de saveurs et la feta apporte un côté crémeux. Le tout se marie à ravir. Ce plat peut être mangé seul ou accompagné de semoule, de quinoa ou autre graine de votre choix 😉 […]
Connaissez-vous les oeufs Bénédicte ? C’est un classique du brunch américain : des moitiés de muffins anglais grillées, recouvertes d’une tranche de bacon frit, d’un œuf poché, et nappées de sauce hollandaise. Ce soir, je vous propose une version au saumon fumé et à l’avocat inspirée d’un post Instagram https://www.750g.com/ Ingrédients 4 personnes : […]
Ça y est la neige pointe le bout de son nez même en plaine. Le froid arrive. Que diriez-vous d’un bon pot-au-feu pour vous réchauffer ? Voici une recette dénichée dans un vieux numéro du magazine “Gourmand magazine”. La viande se détaché toute seule, les légumes sont fondants et le […]
Bonsoir les gourmands, ce soir je vous propose une recette économique et facile à préparer : des croquettes de thon que j’ai accompagnées d’une crème de haricots blancs. J’en ai préparées pour 2 repas. Ingrédients pour environ 25 croquettes : 3 boîtes de thon de 190 g 1 oignon 3 […]