Bonsoir les gourmands,
Je vous propose, ce soir, une idée de présentation de pommes de terre très facile à préparer.
Pour les préparer, il faut :
- pommes de terre
- huile d’olive
- herbes et/ou épices au choix
- sel
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher et nettoyer les pommes de terre. Les couper en tranches.
Utiliser un emporte-pièce pour couper des formes dans les tranches de pommes de terre (j’ai utilisé un emporte-pièce en forme d’étoile mais vous pouvez utiliser la forme de votre choix).
Badigeonner les pommes de terre d’huile d’olive. Saupoudrer d’herbes et/ou d’épices. Enfourner pour une douzaine de minutes (le temps de cuisson variera en fonction de l’épaisseur des pommes de terre).
Nota : j’ai cuit les chutes de pommes de terre en même temps que les étoiles.