Bonsoir les gourmands, je vous propose une petite recette que j’ai préparée aujourd’hui pour le goûter.
Ce moelleux est très simple à préparer.
ingrédients :
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre + pour le moule
- 2 ou 3 oranges à jus
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
Ajouter le beurre fondu. Mélanger.
Récupérer le zeste d’une orange et le jus des oranges (80 ml). Les ajouter dans le saladier. Bien mélanger.
Beurrer un moule à cake. Y verser la pâte.
Enfourner pour 40 min (le temps de cuisson peut varier selon le type de four utilisé).
Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler.
