Étiquette : citron

Glace citron/coco (sans sorbetière)

Petite glace maison (sans sorbetière) pour finir le repas avec une note sucrée 😉Pour préparer cette glace, il faut : le jus de 4 citrons verts et leurs zestes, 40 cl de lait concentré sucré, 40 cl de lait de coco Mélanger le tout. Verser dans un plat pouvant aller […]

 

Lemon mint

Connaissez-vous le lemon mint ?J’ai découvert cette boisson rafraîchissante en Égypte. Pour le préparer, j’ai suivi la recette de Salma de https://www.cuisinonsencouleurs.fr Pour préparer 4 verres, il faut 3 gros citrons jaunes (j’ai ajouté 1 citron vert), 3 cuil. à soupe de sucre en poudre (vous pouvez mettre du miel […]

 

Verrines de fruits et chantilly au mascarpone

Je vous propose un dessert frais et rapide à préparer : chantilly au mascarpone et purée de fruits Ce soir, j’ai préparé une version avec du lemon curd (crème au citron), des framboises mixées avec un peu de jus de citron et des morceaux de meringues pour le croquant Pour […]

 

Cheesecake au citron vert

Pour préparer ce délicieux cheesecake au citron vert (avec quelques fruits rouges pour l’agrémenter), il vous faut :– 200g de biscuits (j’ai utilisé des petits beurres mais vous pouvez également utiliser des spéculoos)– 100g de beurre– 400g de fromage blanc– 250g de fromage frais– 100g de sucre en poudre– 1 […]