Connaissez-vous le lemon mint ?
J’ai découvert cette boisson rafraîchissante en Égypte.
Pour le préparer, j’ai suivi la recette de Salma de https://www.cuisinonsencouleurs.fr
Pour préparer 4 verres, il faut
- 3 gros citrons jaunes (j’ai ajouté 1 citron vert),
- 3 cuil. à soupe de sucre en poudre (vous pouvez mettre du miel ou du sirop d’agave),
- une poignée de feuilles de menthe,
- une dizaine de glaçons.
Récupérez le jus des citrons. Mixez avec les feuilles de menthe, les glaçons et le sucre.
Vous pouvez mettre plus de sucre si vous le souhaitez. Je trouve que ce dosage est parfait.
Servez et régalez-vous