Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette facile à préparer et pleine de saveurs. Pour la préparer pour 4 personnes, il faut : Éplucher l’oignon et l’ail. Les ciseler. Éplucher et râper le gingembre. Dans une poêle, chauffer un filet d’huile. Y faire revenir pendant quelques minutes l’ail […]
Bonsoir les gourmands, À la maison, on adore les lentilles. Il en existe énormément de variétés. Les lentilles corail cuisent rapidement, très pratique pour le dîner 😉 Voici une version au lait de coco et au curry. Pour 4 personnes, il faut : Éplucher et ciseler l’oignon. Éplucher et râper […]
Bonsoir les gourmands, je vous emmène du côté de l’Asie ce soir avec un plat aux saveurs indiennes. Pour le préparer pour 4 à 6 personnes, il faut : Éplucher la patate douce. La couper en dés. Éplucher l’oignon et l’émincer. Éplucher et râper le gingembre. Rincer les lentilles corail. […]
Direction l’Inde avec un curry de lentilles corail préparé par mon amoureux 😍 Ingrédients pour 5 personnes : 500g de lentilles corail 1 échalote 1 cuil à café de curry en poudre 1 cuil à soupe de pâte de curry doux 150ml de lait de coco 750ml du bouillon de […]