Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Voici une nouvelle idée de salade. Pour la préparer pour 4 personnes, il faut : Commencer par préparer le poulet. Couper les escalopes de poulet en cubes réguliers. Les déposer dans un saladier. Éplucher et ciseler l’oignon rouge. L’ajouter dans le saladier. Presser le jus du citron […]
Bonjour les gourmands, J’ai préparé cette recette un peu au feeling et le résultat est juste top (sans vouloir me jeter des fleurs 😁😉). Le mélange de saveurs entre la douceur de la patate, le piquant de la roquette, la fraîcheur de la feta et le côté oriental du cumin […]
Bonsoir les gourmands, Les tartines pour le dîner sont toujours une bonne idée 😉 Je vous propose, ce soir, une recette simple de tartines avec des crevettes cuites matinées et du fromage frais. Pour 4 personnes, il faut : Commencer par préparer la marinade. Émincer les petits oignons. Mélanger la […]
Bonjour les gourmands, Voici le classique chèvre chaud habituellement accompagné de salade et de lardons revisité avec une base composée de patates douces et de semoule. Pour 4 personnes, il faut : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les patates douces. Les nettoyer et les sécher. Les couper en rondelles […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose une recette très simple et rapide sans cuisson pour l’apéro. J’ai préparé ces roulés avec du saumon fumé mais vous pouvez les accommoder avec ce que vous voulez 😉 Pour les préparer, il faut : des tortillas (wraps, durums ou autres galettes) du fromage […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose ce soir une recette de salade gourmande aux saveurs espagnoles. Pour la préparer pour 4 personnes, il faut : 250 g de roquette 1 chorizo 2 poivrons de la couleur de votre choix 4 petites pommes de terre une quinzaine de crevettes cuites 1 […]