Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Ça faisait un moment que je voulais tester cette recette. C’est chose faite et le verdict est sans appel : c’est super bon 😉 Même mes filles, qui étaient réticentes au départ (elles ont cru que c’était du pain et ont eu la surprise de découvrir du chou-fleur), ont aimé […]
Bonjour les gourmands, je vous propose aujourd’hui une recette de ragoût aux saveurs indiennes. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de lentilles vertes 500 g de pommes de terre 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 250 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de légumes eau […]
Les pâtes c’est la vie 😍 Je vous propose une recette très simple à préparer qui change un peu des classiques “pâtes à la carbonara” ou “pâtes à la sauce tomate” 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes 300 g d’épinards frais 2 gousses d’ail 250 g […]
Petite idée pour un repas rapide et facile à préparer : l’œuf cocotte. Vous pouvez l’accommoder avec ce que vous voulez. Ce soir, je l’ai accompagné de pommes de terre, de champignons et de lardons. Ingrédients pour 4 personnes : 8 petites pommes de terre 400 g de champignons de […]
Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 300 g de riz type arborio 10 cl de vin blanc (facultatif) 800 ml du bouillon de votre choix (la quantité de bouillon nécessaire peut varier selon le type de riz utilisé) 1 dizaine de champignons de Paris 200g de petits pois cuits […]