Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Les températures ont baissé ces derniers jours par ici. L’été est bien et bien fini. Rien de tel qu’un plat de viande mijotée pour nous réchauffer et nous réconforter 😉 Ça tombe bien 😉, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui : du bœuf aux saveurs […]
Bonjour les gourmands, Saviez-vous que le mot ragoût désigne un plat qui a mijoté à feu doux dans une sauce ? A la base, un ragoût est principalement constitué de viande et de légumes, de pommes de terre ou de légumineuses. Je vous propose aujourd’hui une recette de ragoût végétarien […]
Bonsoir les gourmands, Dans le plat que je vous propose ce soir, le chorizo apporte beaucoup de saveurs et la feta apporte un côté crémeux. Le tout se marie à ravir. Ce plat peut être mangé seul ou accompagné de semoule, de quinoa ou autre graine de votre choix 😉 […]
Bonjour les gourmands, je vous propose aujourd’hui une recette de ragoût aux saveurs indiennes. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de lentilles vertes 500 g de pommes de terre 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 250 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de légumes eau […]
J’adore quand la viande de bœuf a mijoté pendant plusieurs heures et qu’elle se détache toute seule lorsqu’on la mange. Je vous propose une recette très simple de ragoût de bœuf que j’ai accompagné de carottes et de pommes de terre, un bon plat réconfortant. Ingrédients pour 4 à 6 […]
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre au paprika pour le dîner, une délicieuse recette, facile à préparer Pour le préparer pour 4 personnes, il faut 3 escalopes de poulet, la moitié d’un chorizo, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 1 boite de tomates pelées […]