Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Un petit dessert pour finir le repas avec une note sucrée, un gâteau pour le goûter, voici quelques recettes pour apporter un peu de douceur !
Bonsoir les gourmands, Aujourd’hui, j’ai eu envie de faire des biscuits. Ça faisait longtemps que je n’en avais pas préparé. J’ai préparé une fournée de cookies classiques (recette par ici) et une fournée de biscuits improvisés qui se sont avérés délicieux. Je partage donc la recette avec vous 😉 Pour […]
Bonjour les gourmands, Un collègue nous a donné quelques citrons. J’en ai donc profité pour préparer quelques douceurs. J’ai préparé des cookies aux saveurs du sud. J’ai associé l’huile d’olive à la saveur acidulée du citron. N’ayant plus de sucre semoule, j’ai utilisé du sucre glace et le résultat est […]
Bonjour les gourmands, Un collègue nous a donné des citrons jaunes, j’en ai donc profité pour préparer quelques douceurs. J’ai repris ma recette de cheesecake au citron vert pour en préparer un au citron jaune. Pour le préparer, il faut : Mixer les biscuits pour les réduire en poudre. Faire […]
Bonjour les gourmands, Hier, j’ai préparé des cookies pour le goûter après une bonne journée de jardinage 😁 Ils ont été appréciés par toute la famille 🥰 Pour préparer 10 à 12 cookies, il faut : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger l’œuf et la cassonade. Ajouter […]
Bonjour les gourmands, Hier, j’ai préparé quelques cookies pour le goûter. Pour changer des cookies aux pépites de chocolat, je les ai préparés à la noix de coco et j’ai intégré des zestes de citron à la pâte. Pour préparer une douzaine de cookies, il faut : Préchauffer le four […]
Bonjour les gourmands, Ça vous dit une part de tarte aux pommes pour le goûter ? Plutôt avec une boule de glace à la vanille, avec un thé, un café? Pour la préparer, il faut : Mélanger la farine, la poudre de noisettes et le sucre. Ajouter le beurre coupé […]
Bonjour les gourmands, Ce matin, j’ai eu la chance de participer à un cours de danse tahitienne organisé par l’association Le panier du Mana. Ce cours était donné par une super prof Hinanui qui a son école de danse tout près de Rennes Te Hura Nui. C’était une première pour […]
Bonjour les gourmands, Les premières fraises françaises sont sur les étals. J’en ai profité et je vous propose donc une recette à base de fraises. Pour 6 feuilletés, il faut : Préchauffer le four à 200°C. Dérouler les 2 pâtes feuilletées. Les poser l’une sur l’autre. Passer le rouleau à […]
Bonjour les gourmands J’adore les crumbles. Ils peuvent être préparés de mille et une façons, avec de la farine, de la poudre d’amandes ou même des flocons d’avoine pour un côté plus croquant. C’est également un bon moyen de faire manger aux enfants (ou même aux plis grands) des fruits […]
Bonsoir les gourmands, Dimanche, j’ai préparé un cake pour l’apporter au travail lundi matin. Il a eu du succès, je vous partage donc sa recette. La particularité de ce cake est que j’ai remplacé le beurre par du beurre de cacahuètes qui va, en plus d’apporter de la matière grasse, […]