Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Un petit dessert pour finir le repas avec une note sucrée, un gâteau pour le goûter, voici quelques recettes pour apporter un peu de douceur !
Bonjour les gourmands, Le dimanche matin est souvent synonyme de petit-déjeuner en famille. J’en profite souvent pour préparer des pancakes. Aujourd’hui, je vous propose une recette légère de pancakes à la banane. Pour environ 8 pancakes, il faut : Éplucher les bananes et les écraser dans un saladier. Ajouter l’œuf, […]
Bonsoir les gourmands, Il fait très chaud dans ma région en ce moment. J’ai donc préparé un dessert glacé pour finir le dîner avec une petite note fraîche. Toute la famille a apprécié 😉 Voici les ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pour le caramel : Commencer par préparer […]
Bonjour les gourmands, Quelques feuilles de brick, des pommes, de la cassonade et de la cannelle, ça donne une jolie croustade pour le dessert.J’adore les feuilles de bricks car on peut les utiliser pour plein de préparations simples autant sucrées que salées. Pour préparer cette tarte, il faut : Eplucher […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette fruitée pour fêter le retour du soleil 🌞 La fraise et la rhubarbe sont à l’honneur sur nos étals en mai. Je les ai associées pour garnir un roulé. L’acidité de la rhubarbe se marie très bien avec la douceur de […]
Bonjour les gourmands, Après-midi pluvieuse du côté de chez moi aujourd’hui, j’ai donc fait des gâteaux : des cookies, des moelleux au chocolat et des madeleines au citron. Voici la recette des madeleines (pour une douzaine de pièces environ) : Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Prélever le […]
Bonjour les gourmands, A la maison, c’était après-midi pâtisserie. J’essaie de préparer les goûters de la semaine quand je peux. Aujourd’hui, j’ai préparé des cookies et des muffins. Pour la recette des cookies c’est par ici 😉 Pour préparer 10 à 12 muffins aux pommes, il faut : Préchauffer le […]
Bonsoir les gourmands Je partage avec vous ce soir une recette de pâte à tartiner que j’ai préparée il y a quelques temps déjà. Je la partage enfin sur mon blog. J’espère qu’elle vous plaira.Pour préparer 2 pots (type pots à confiture), il faut : Tout d’abord, il faut enlever […]
Bonsoir les gourmands, Le week-end est vite passé… J’ai fini cette journée avec une douceur : un gâteau marbré. Voici la recette pour le préparer : Pour le glaçage (facultatif) : Préchauffer le four a 200°C. Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres. Séparer les blancs des jaunes […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui un dessert régressif. Ce dessert gourmand, facile à préparer, vous ramènera en enfance dès la première bouchée. Pour 4 personnes, il faut : Commencer par préparer le riz au lait. Verser le lait dans une casserole. Ajouter le sucre. Couper la gousse de […]
Bonjour les gourmands, Pour le goûter, je nous ai préparé des desserts aux saveurs des îles. Pour 2 verrines, il faut : Dans une casserole, mélanger le lait et l’eau. Faire bouillir. Baisser le feu et ajouter le tapioca. Cuire une dizaine de minutes tout en mélangeant. Le tapioca va […]