Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Un petit dessert pour finir le repas avec une note sucrée, un gâteau pour le goûter, voici quelques recettes pour apporter un peu de douceur !
Bonjour les gourmands, Voici la recette d’un moelleux qui plaira aux petits comme aux grands. Il peut être dégusté au goûter ou au petit-déjeuner par exemple. Pour le préparer, il faut : Préchauffer le four à 180’C. Dans un saladier, bien mélanger les œufs avec le sucre en poudre. Ajouter […]
Bonjour les gourmands, Nous avons des voisins en or qui nous ont offert des citrons verts de leur jardin. J’ai décidé de préparer un dessert avec ces citrons et de le partager avec eux 🥰 Voici la recette pour préparer le cheesecake au citron vert (8 parts) : Emietter les […]
Hello les gourmands, Comment allez-vous en cette belle journée ? Je vous propose une idée de dessert (ou de goûter) facile à préparer que j’ai accompagné d’une boule de glace. Il faut des pommes, une pâte feuilletée, du sucre en poudre et de la cannelle. Mélangez le sucre et la […]
Bonsoir les gourmands, Éplucher et évider les pommes. Les couper en fines lamelles. Chauffer un peu de beurre dans une poêle. Y faire revenir les lamelles de pommes avec 25 g de sucre. Laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement. Laisser refroidir. Éplucher les mangues. Les couper grossièrement […]
Bonjour les gourmands, Le dimanche matin est souvent synonyme de petit-déjeuner en famille. J’en profite souvent pour préparer des pancakes. Aujourd’hui, je vous propose une recette légère de pancakes à la banane. Pour environ 8 pancakes, il faut : Éplucher les bananes et les écraser dans un saladier. Ajouter l’œuf, […]
Bonsoir les gourmands, Il fait très chaud dans ma région en ce moment. J’ai donc préparé un dessert glacé pour finir le dîner avec une petite note fraîche. Toute la famille a apprécié 😉 Voici les ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pour le caramel : Commencer par préparer […]
Bonjour les gourmands, Quelques feuilles de brick, des pommes, de la cassonade et de la cannelle, ça donne une jolie croustade pour le dessert.J’adore les feuilles de bricks car on peut les utiliser pour plein de préparations simples autant sucrées que salées. Pour préparer cette tarte, il faut : Eplucher […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette fruitée pour fêter le retour du soleil 🌞 La fraise et la rhubarbe sont à l’honneur sur nos étals en mai. Je les ai associées pour garnir un roulé. L’acidité de la rhubarbe se marie très bien avec la douceur de […]
Bonjour les gourmands, Après-midi pluvieuse du côté de chez moi aujourd’hui, j’ai donc fait des gâteaux : des cookies, des moelleux au chocolat et des madeleines au citron. Voici la recette des madeleines (pour une douzaine de pièces environ) : Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Prélever le […]
Bonjour les gourmands, A la maison, c’était après-midi pâtisserie. J’essaie de préparer les goûters de la semaine quand je peux. Aujourd’hui, j’ai préparé des cookies et des muffins. Pour la recette des cookies c’est par ici 😉 Pour préparer 10 à 12 muffins aux pommes, il faut : Préchauffer le […]