Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Un petit dessert pour finir le repas avec une note sucrée, un gâteau pour le goûter, voici quelques recettes pour apporter un peu de douceur !
Bonsoir les gourmands, Un peu d’exotisme ce soir avec une panna cotta aux saveurs des îles. Pour préparer 4 pots, il faut : 25 cl de crème liquide 20 cl de lait de coco 50g de sucre en poudre 1 sachet d’agar-agar 1 mangue mure Verser la crème et le […]
Bonjour les gourmands, J’adore la saison estivale notamment pour ses fruits 😉. En ce moment, on trouve des abricots français de qualité sur les étals. Si comme moi vous craquez pour une cagette et qu’il y en a quelques-uns qui sont abîmés, vous pouvez opter pour la confection d’une bonne […]
Bonjour les gourmands, En ce moment, nous avons le plaisir d’accueillir de la famille à la maison. Comme je ne suis pas très fan des gâteaux du commerce, je préfère préparer des gâteaux maison pour le goûter des mes filles, neveux et nièces 🥰 J’ai préparé des cookies il y […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert aux saveurs du sud. Ces verrines sont bien agréables en cette période de chaleur. Je les ai préparées avec un fruit de saison : l’abricot. Vous pouvez également les préparer avec d’autres fruits bien sûr 😉 Pour 4 belles […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose ce soir une recette de dessert aux saveurs provençales 😍 Pour 4 tartelettes, il faut : Pour la pâte : 100 g de farine 50 g de poudre d’amandes ou de noisettes (j’ai mis 25 g de chaque) 50 g de cassonade 1 cuil […]
Bonjour les gourmands, j’ai déniché la recette parfaite de brioche tressée. Je l’ai trouvée sur le site de https://cuisine.journaldesfemmes.fr Voici les ingrédients pour la préparer : 2 œufs moyens 200 ml de lait 80 g de sucre 1 cuil à café de sel 500 g de farine 1 sachet de […]
Bonjour les gourmands, Il y a des desserts qui vous font retomber en enfance. La tarte au fromage blanc est un dessert que j’adore. On la trouve surtout dans l’Est de la France, région dans laquelle j’ai grandi. Ingrédients : Commencer par préparer la pâte brisée. La faire reposer au […]
Bonjour les gourmands, pour bien commencer la journée, je vous propose une recette de biscuits moelleux aux pommes et au caramel. Pour les préparer, il vous faut : 50 g de cassonade 1 cuil à soupe de miel 100 g de beurre mou 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique […]
Hello les gourmands, connaissez-vous le brookie ? C’est un brownie recouvert de cookie. Une bombe de calories mais c’est trop 😁😉 Pour la pâte à brownie, il faut : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 œufs 100 g de farine […]
Bonjour les gourmands, voici une recette qui va plaire aux fans de citrons. Ingrédients pour préparer les muffins : 100 g de sucre 2 œufs 75 g de beurre 100 g de semoule fine 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 ml de jus de citron jaune […]