Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Un petit dessert pour finir le repas avec une note sucrée, un gâteau pour le goûter, voici quelques recettes pour apporter un peu de douceur !
Bonsoir les gourmands Je partage avec vous ce soir une recette de pâte à tartiner que j’ai préparée il y a quelques temps déjà. Je la partage enfin sur mon blog. J’espère qu’elle vous plaira.Pour préparer 2 pots (type pots à confiture), il faut : Tout d’abord, il faut enlever […]
Bonsoir les gourmands, Le week-end est vite passé… J’ai fini cette journée avec une douceur : un gâteau marbré. Voici la recette pour le préparer : Pour le glaçage (facultatif) : Préchauffer le four a 200°C. Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres. Séparer les blancs des jaunes […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui un dessert régressif. Ce dessert gourmand, facile à préparer, vous ramènera en enfance dès la première bouchée. Pour 4 personnes, il faut : Commencer par préparer le riz au lait. Verser le lait dans une casserole. Ajouter le sucre. Couper la gousse de […]
Bonjour les gourmands, Pour le goûter, je nous ai préparé des desserts aux saveurs des îles. Pour 2 verrines, il faut : Dans une casserole, mélanger le lait et l’eau. Faire bouillir. Baisser le feu et ajouter le tapioca. Cuire une dizaine de minutes tout en mélangeant. Le tapioca va […]
Bonsoir les gourmands, Un peu d’exotisme ce soir avec une panna cotta aux saveurs des îles. Pour préparer 4 pots, il faut : 25 cl de crème liquide 20 cl de lait de coco 50g de sucre en poudre 1 sachet d’agar-agar 1 mangue mure Verser la crème et le […]
Bonjour les gourmands, J’adore la saison estivale notamment pour ses fruits 😉. En ce moment, on trouve des abricots français de qualité sur les étals. Si comme moi vous craquez pour une cagette et qu’il y en a quelques-uns qui sont abîmés, vous pouvez opter pour la confection d’une bonne […]
Bonjour les gourmands, En ce moment, nous avons le plaisir d’accueillir de la famille à la maison. Comme je ne suis pas très fan des gâteaux du commerce, je préfère préparer des gâteaux maison pour le goûter des mes filles, neveux et nièces 🥰 J’ai préparé des cookies il y […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert aux saveurs du sud. Ces verrines sont bien agréables en cette période de chaleur. Je les ai préparées avec un fruit de saison : l’abricot. Vous pouvez également les préparer avec d’autres fruits bien sûr 😉 Pour 4 belles […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose ce soir une recette de dessert aux saveurs provençales 😍 Pour 4 tartelettes, il faut : Pour la pâte : 100 g de farine 50 g de poudre d’amandes ou de noisettes (j’ai mis 25 g de chaque) 50 g de cassonade 1 cuil […]
Bonjour les gourmands, j’ai déniché la recette parfaite de brioche tressée. Je l’ai trouvée sur le site de https://cuisine.journaldesfemmes.fr Voici les ingrédients pour la préparer : 2 œufs moyens 200 ml de lait 80 g de sucre 1 cuil à café de sel 500 g de farine 1 sachet de […]