Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Un petit dessert pour finir le repas avec une note sucrée, un gâteau pour le goûter, voici quelques recettes pour apporter un peu de douceur !
Hier soir, je vous ai proposé une recette dans laquelle j’ai utilisé des jaunes d’œufs. Mais que faire des blancs d’œufs restants ? Ce serait dommage de les jeter. Voici une recette rapide et facile à préparer de financiers minute antigaspi 😉 J’ai déniché cette recette sur le site de […]
Bonsoir les gourmands, ce soir je partage avec vous une recette facile à préparer qui fera son plus belle effet dans un joli moule avec un boule de glace par exemple 😉 Pour faire ce crumble, comme on est loin de la saison des cerises, j’ai utilisé des cerises en […]
Ce week-end, j’ai partagé avec vous une recette de cookies à la farine de châtaigne qui a fait l’unanimité 😉 Ce soir, je partage avec vous une autre recette qui a plu à toute la famille : des moelleux à la farine de châtaigne. Ingrédients : 3 œufs 80 g […]
Aujourd’hui, j’ai testé une farine que je n’ai pas l’habitude d’utiliser : la farine de châtaigne. Je suis agréablement surprise par le goût qu’elle apporte aux cookies. Voici ma recette pour 12 à 15 cookies : 100 g de beurre mou 50 g cassonade 1 œuf 150 g de farine […]
Petite création du week-end avec pour thème le pamplemousse 😉 J’ai préparé une crème au pamplemousse façon crème au citron et des biscuits dans lesquels j’ai intégré du jus de pamplemousse et des zestes. Ingrédients pour la crème de pamplemousse : 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 […]
J’ai un peu tardé mais j’ai fini par en préparer une. Je l’ai faite au chocolat praliné. Poir la préparer, il faut : 2 pâtes feuilletées 1 tablette de chocolat praliné de 200 g 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 œufs entiers + 1 jaune […]
Nous avons une tradition à la maison : faire un gâteau au chocolat le 1er janvier 🥰 Voici la recette d’un gâteau au chocolat fondant et moelleux très facile à préparer. Ingrédients : 100 g de beurre 200 g de chocolat noir 3 œufs 80 g de sucre en poudre […]
Bonjour les gourmands, Voici une recette qui ravira petits et grands 🥰 A la base, c’est une recette thermomix mais je n’ai pas de thermomix 😄 C’est une de mes sœurs qui l’a partagée avec moi (merci Sissi ❤). Je la trouve excellente et je la partage à mon tour […]
Bonjour les gourmands, aujourd’hui ma petite famille a eu droit à un petit-déjeuner spécial réveillon : un sapin de pancakes 😉 Je me suis inspirée d’une recette de pancakes aux spéculoos d’un vieux numéro de Gourmand magazine que j’ai un peu modifiée 😁 Ingrédients pour les pancakes : Ingrédients pour […]
Voici une petite recette de biscuits que vous pouvez aromatiser avec les épices de votre choix ou avec des zestes de citron. J’adore les préparer à la période des fêtes 😉 Ingrédients : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la poudre d’amandes et l’épice choisie ou […]