Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, L’arrivée des beaux jours est synonyme de pique-nique. Et qui dit pique-nique, dit souvent cake 😉 Je vous ai déniché une recette originale de cake aux sardines et aux tomates confites dans un vieux numéro du magazine Gourmand magazine. Pour 8 à 12 mini cakes, il faut […]
Bonjour les gourmands, A la maison, c’était après-midi pâtisserie. J’essaie de préparer les goûters de la semaine quand je peux. Aujourd’hui, j’ai préparé des cookies et des muffins. Pour la recette des cookies c’est par ici 😉 Pour préparer 10 à 12 muffins aux pommes, il faut : Préchauffer le […]
Bonjour les gourmands, voici une recette qui va plaire aux fans de citrons. Ingrédients pour préparer les muffins : 100 g de sucre 2 œufs 75 g de beurre 100 g de semoule fine 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 ml de jus de citron jaune […]
Bonsoir les gourmands, Connaissez-vous les spécialités nantaises ? La semaine dernière, j’ai suivi une formation du côté de Nantes et je me suis intéressée à ce qu’on pouvait y manger. Côté boisson, vous trouverez du muscadet, le blanc du vignoble nantais. Côté sucré, il y a bien sûr les fameux […]
C’est mercredi, jour des enfants 😉 Je vous propose une recette qui va leur plaire à tous les coups (ceci dit je pense qu’elle plaira aussi aux grands enfants 😉). Ingrédients : 100g beurre 50g cassonade 3 œufs 1 gousse de vanille (facultatif) 2 bananes 150g farine 5g levure chimique […]
Ingrédients : fanes de radis 3 œufs 180g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl de lait (de vache ou végétal) 10cl d’huile d’olive (ou l’huile de votre choix) sel poivre herbes de votre choix (facultatif) graines de votre choix (facultatif) Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, […]
Une recette à déguster au petit-déjeuner ou au goûter 😉 Pour une quinzaine de muffins, il faut : 50g de beurre 100g de beurre de cacahuètes + 50g pour le fourrage (facultatif) 80g de cassonade 3 œufs 150ml de lait (ou de lait végétal) 250g de farine 1 sachet de […]