Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette de pain au pesto dénichée dans un vieux numéro du magazine Cuisine actuelle que j’ai légèrement modifiée (j’ai mis de pesto que dans la recette originale). Pour le préparer, il faut : Diluer la levure dans l’eau tiède et I’huiled’olive. Mettre […]
Bonjour les gourmands, La tartine est un bon moyen de faire un repas rapide. Aujourd’hui, pour nous ce sera tartines au pesto, aux artichauts, aux tomates cerises et à la mozzarella. Pour préparer 4 belles tartines, il faut : Préchauffer le four à 180°C. Couper la baguette en deux dans […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une tarte qui sent bon l’été. C’est recette très rapide et facile à préparer. Pour la préparer, il faut : Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte. Étaler le pesto sur la pâte. Nettoyer et couper les courgettes en rondelles. Disposer les […]
Bonsoir les gourmands, Notre devise à la maison est : “les pâtes, c’est la vie” 😁 C’est tellement bon, rapide à préparer. On peut accommoder les pâtes avec ce qu’on veut, ce qu’on aime, le top.😉 Voici les ingrédients pour préparer la recette que je vous propose ce soir. Pour […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose une autre recette de pesto facile à préparer : un pesto de mâche. J’ai déniché cette recette dans un des derniers Gourmand magazine. Elle est parfaite pour accompagner des pâtes 😍 Ingrédients : 150 g de mâche 2 gousses d’ail 60 g de parmesan […]
J’adore le pesto classique italien fait à base de basilic, de pignons de pin, d’ail, d’huile d’olive et de parmesan (ou pecorino). J’aime également varier cette recette avec d’autres ingrédients tels que des épinards ou même des fanes de radis https://zazadafcooking.com/pesto-de-fanes-de-radis/.html . Voici ma version aux épinards et noix de […]
Ingrédients : fanes de radis huile d’olive amandes en poudre ou pignons de pin parmesan râpé 1 gousse d’ail sel poivre Bien nettoyer les fanes de radis. Éplucher l’ail. Mixer les fanes de radis avec l’ail. Ajouter 2 cuil à soupe d’huile d’olive, 2 cuil à soupe d’amandes en poudre […]