Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonsoir les gourmands, J’adore préparer des tartines pour le repas. On peut les varier à l’infini, les garnir avec ce qu’on aime ou les garnir avec les restes du frigo pour ne rien gâcher. Voici les ingrédients pour préparer celles-ci pour 4 personnes : Commencer par préparer la marinade. Dans […]
Bonjour les gourmands, Voici une idée de plat qui peut étre servi du petit-déjeuner au dîner ! Pour le préparer pour 4 personnes, il faut : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et râper les patates douces et l’oignon. Les mélanger avec un peu de curcuma et de paprika. Saler […]
Bonjour les gourmands, Voici une recette rapide sans cuisson qui peut être préparée pour le déjeuner, le dîner ou même le petit-déjeuner. Pour 4 personnes, il faut : Griller les tranches de pain. Récupérer la chair des avocats. L’écraser et la mélanger avec un peu de jus de citron, le […]
Bonsoir les gourmands, Les tartines sont très faciles et rapides à préparer. On peut les accommoder avec tout ce qu’on veut ou presque 😉 Ce soir, je vous propose de les garnir d’avocats, de truite fumée et de chèvre frais. Pour 4 tartines, il faut : Griller les tranches de […]
Bonsoir les gourmands, Ce soir, je vous propose une recette très simple à réaliser : une salade fraîche et agréable à base de mangue, d’avocat et de thon. Pour la préparer, il faut : 1 avocat mûr (mais pas trop 😁) 1 mangue mure (mais pas trop 😉) 1 boîte […]
Connaissez-vous les oeufs Bénédicte ? C’est un classique du brunch américain : des moitiés de muffins anglais grillées, recouvertes d’une tranche de bacon frit, d’un œuf poché, et nappées de sauce hollandaise. Ce soir, je vous propose une version au saumon fumé et à l’avocat inspirée d’un post Instagram https://www.750g.com/ Ingrédients 4 personnes : […]
Pour changer du pesto classique au basilic, je vous propose une version aux épinards et aux avocats, une bonne façon de manger des légumes ni vu ni connu 😉 Ingrédients : 200g d’épinards 2 avocats 1 gousse d’ail la moitié d’un citron jaune sel poivre huile d’olive pignons de pin […]