Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Voici (enfin) le menu de la semaine après quelques semaines de retard… Comme à chaque fois, je vous propose 5 recettes salées et 2 recettes sucrées. J’espère qu’elles vous plairont. D’ailleurs, n’hésitez pas à partager, à mettre des commentaires, à faire des suggestions… que ce soit sur […]
Bonsoir les gourmands, J’adore préparer des tartines pour le repas. On peut les varier à l’infini, les garnir avec ce qu’on aime ou les garnir avec les restes du frigo pour ne rien gâcher. Voici les ingrédients pour préparer celles-ci pour 4 personnes : Commencer par préparer la marinade. Dans […]
Bonsoir les gourmands, Je me suis inspirée d’une recette dénichée sur le site de de 750g pour le plat que je vous propose ce soir. Toute la famille a apprécié ce plat complet. Voici la recette pour 4 personnes : Éplucher les oignons. Les couper en rondelles. Nettoyer le poivron […]
Bonsoir les gourmands, Il y a quelques temps j’ai partagé avec une recette originaire du Maghreb : la chakchouka. Je vous propose aujourd’hui une variante avec des pommes de terre et des merguez. Pour la préparer pour 4 personnes, il faut : Éplucher et nettoyer les pommes de terre. Les […]
Bonjour les gourmands, La tortilla est un plat typique espagnole qui est généralement garnie de pommes de terre. Dans ma recette, j’ai décidé d’y ajouter également du chorizo. Pour la préparer pour 4 personnes, il faut : Éplucher et nettoyer les pommes de terre. Les couper en dés. Éplucher et […]
Bonjour les gourmands, Hier, j’ai préparé des cookies pour le goûter après une bonne journée de jardinage 😁 Ils ont été appréciés par toute la famille 🥰 Pour préparer 10 à 12 cookies, il faut : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger l’œuf et la cassonade. Ajouter […]
Bonjour les gourmands, Hier, j’ai préparé quelques cookies pour le goûter. Pour changer des cookies aux pépites de chocolat, je les ai préparés à la noix de coco et j’ai intégré des zestes de citron à la pâte. Pour préparer une douzaine de cookies, il faut : Préchauffer le four […]
Bonsoir les gourmands, Je vous propose un nouveau menu avec 5 recettes salées et 2 recettes sucrées. Il y en a pour tous les goûts : des recettes avec de la viande, avec du poisson, sans viande, avec des légumes, des fruits de saison… Si vous testez une des mes […]
Bonjour les gourmands, La tartine est un bon moyen de faire un repas rapide. Aujourd’hui, pour nous ce sera tartines au pesto, aux artichauts, aux tomates cerises et à la mozzarella. Pour préparer 4 belles tartines, il faut : Préchauffer le four à 180°C. Couper la baguette en deux dans […]
Bonjour les gourmands, Saviez-vous que la papillote est un mode de cuisson sain qui préserve le goût de vos aliments ? N’hésitez pas à en user et en abuser. Vous pouvez les préparer salées, sucrées, avec les ingrédients de votre choix. Aujourd’hui, je vous propose de les préparer avec du […]