Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonjour les gourmands, Les premières fraises françaises sont sur les étals. J’en ai profité et je vous propose donc une recette à base de fraises. Pour 6 feuilletés, il faut : Préchauffer le four à 200°C. Dérouler les 2 pâtes feuilletées. Les poser l’une sur l’autre. Passer le rouleau à […]
Bonsoir les gourmands, Ce soir, je vous propose une recette de bûche salée qui pourra être servie en apéritif ou en entrée lors de vos fêtes. J’ai déniché cette recette sur le site de cuisine actuelle. Pour la préparer, il faut : Préchauffer le four à 200°C Séparer les blancs […]
Bonsoir les gourmands, Il fait très chaud dans ma région en ce moment. J’ai donc préparé un dessert glacé pour finir le dîner avec une petite note fraîche. Toute la famille a apprécié 😉 Voici les ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pour le caramel : Commencer par préparer […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose une recette très facile à préparer à accommoder avec ce que vous aimez ou ce qui vous reste au frigo 😉 Pour 4 personnes, il faut : 4 œufs 4 pommes de terre de taille moyenne 1 courgette 8 à 10 champignons de Paris […]
Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert aux saveurs du sud. Ces verrines sont bien agréables en cette période de chaleur. Je les ai préparées avec un fruit de saison : l’abricot. Vous pouvez également les préparer avec d’autres fruits bien sûr 😉 Pour 4 belles […]
Les pâtes c’est la vie 😍 Je vous propose une recette très simple à préparer qui change un peu des classiques “pâtes à la carbonara” ou “pâtes à la sauce tomate” 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes 300 g d’épinards frais 2 gousses d’ail 250 g […]
Je cherchais quoi faire d’un reste de fruits et de mascarpone et je voulais faire autre chose qu’un tiramisu. Je suis tombée sur la recette de gâteau moelleux aux pommes et au mascarpone de https://rockthebretzel.com/ Le gâteau est tout doux 🥰 Il a presque une texture de flan. Voici la […]
Je vous propose un dessert frais et rapide à préparer : chantilly au mascarpone et purée de fruits Ce soir, j’ai préparé une version avec du lemon curd (crème au citron), des framboises mixées avec un peu de jus de citron et des morceaux de meringues pour le croquant Pour […]
A l’origine, le tiramisu est un dessert à base de café mais l’été j’adore le préparer avec des fruits, ce qui lui apporte encore plus de fraîcheur Pour le préparer, j’utilise une recette toute simple trouvée sur @journaldesfemmescuisine Il faut 250g de mascarpone, 2 œufs, 75g de sucre glace, les […]