Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Bonsoir les gourmands, je vous propose une recette très facile à préparer à accommoder avec ce que vous aimez ou ce qui vous reste au frigo 😉 Pour 4 personnes, il faut : 4 œufs 4 pommes de terre de taille moyenne 1 courgette 8 à 10 champignons de Paris […]
Bonsoir les gourmands, Comment allez-vous ? Ma petite famille et moi avons profité d’un panier “Too good to go” dans notre boulangerie. Est-ce ce que vous connaissez ce principe ? Des commerçants proposent leurs invendus à des prix attractifs sur la plate-forme. Vous choisissez le commerçant, le nombre de paniers […]
Bonsoir les gourmands, Ce soir, je vous propose une recette de farcis qui change un peu des classiques. J’ai décidé de farcir des poivrons avec de la semoule que j’ai mélangée à des courgettes et de la feta. Quelle idée, me direz-vous 😉 En fait, ce soir, c’était cuisine au […]
Bonjour les gourmands, La quiche (ou tarte salée) est un plat que j’aime bien préparer. On peut y mettre les ingrédients qu’on aime : légumes, viandes, poissons… Aujourd’hui, je vous propose une recette au thon et aux légumes. J’ai choisi des légumes de saison, des tomates et des courgettes. Voici […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose ce soir une recette de pâtes hyper simple à faire et pleine de saveurs👍Pour les préparer pour 4 personnes, il faut : 2 petites courgettes 2 gousses d’ail 100 g de petits pois frais écossés 250 g de fèves fraîches 350 g de macaronis […]
Bonsoir les gourmands, je vous propose une recette de petits pains farcis qui a eu du succès ce soir. J’ai repris ma recette de buns, je les ai façonnés un peu comme des baguettes et je les ai farcis avant cuisson. Ingrédients pour la farce : 2 belles escalopes de […]
Bonsoir les gourmands, on s’imagine souvent que les tajines sont compliqués à préparer mais en réalité, c’est très simple. Voici une recette très facile et rapide à préparer, le plus long étant la découpe des légumes : légumes de votre choix (j’ai utilisé 4 petites pommes de terre, 1 patate […]
Bonsoir les gourmands, les feuilles de brick font partie des ingrédients que j’ai souvent dans ma cuisine. On peut les garnir avec à peu près tout, autant du salé que du sucré. Elles servent également à accommoder les restes 😉 Ce soir, je vous propose une recette de mon invention. […]
Hier soir, j’ai décidé de tester le one-pot pasta. Si vous ne connaissez pas, c’est une technique de cuisson des pâtes qui permet de cuire tous les ingrédients dans une même casserole ou cocotte. Je vous propose une recette préparée un peu au feeling qui a plu à toute la […]
Bonjour les gourmands, Trop bons les farcis Aujourd’hui, je vous propose une version au fromage de chèvre. Pour cette recette, j’ai utilisé : Préchauffer le four à 200°C. Couper le chapeau des courgettes. Les vider avec une petite cuillère. Réserver la chair. Couper le poivron en deux. L’épépiner. Déposer les […]