Une cuisine d'ici et d'ailleurs, une cuisine du coeur
Les températures baissent, l’hiver arrive 🥶 Que diriez-vous d’un bouillon pour vous réchauffer ? Pour préparer ce délicieux bouillon de légumes et crevettes pour 4 personnes, il faut : 4 pommes de terre 2 oignons nouveaux 1 bulbe de fenouil 1 gousse d’ail huile d’olive 1 bouquet garni 1 cuil […]
Difficile de prévoir la quantité exacte d’ingrédients nécessaires pour une raclette… Souvent, il nous reste du fromage ou de la charcuterie ou même des pommes de terre. Il ne nous restait plus de pommes de terre cette fois-ci mais il y avait quelques morceaux de pain rassis. J’ai donc décidé […]
Ceux qui me suivent depuis quelques temps sur les réseau sociaux savent que j’ai un faible pour les légumes rôtis au four. C’est facile à préparer, plein de saveurs, adaptable aux goûts de chacun, aux différentes saisons, le top 😉 Ce soir, je les ai agrémentés de dukkah que j’ai […]
Ça vous dit une recette de pâtes aux saveurs ensoleillées ? Elles sont super faciles à préparer et trop bonnes Ingrédients pour 6 personnes : 1 poivron 1 courgette 4 tomates 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 200 g de feta herbes fraîches ou séchées de votre choix huile d’olive […]