Index des recettes

Airfryer

• Frites de patates douces

Anniversaire

• Brownie

• Gâteau au chocolat

• Gâteau au chocolat, au pralin et aux noix de pécan

• Gâteau marbré vanille/chocolat

Boissons

• Fraisalia

• Lassi à la mangue

• Lemon mint

• Punch (recette réunionnaise)

Bonnes adresses

• Des douceurs originales au cœur de Toulon

• Eat the Wave, le foodtruck où manger des plats sains et de qualité à Ollioules

• L’Oustau, la cantine méditerranéenne à adopter au centre-ville de Toulon 🥰

• La boutique Aeternel, un vent de fraîcheur sur la mode

• La boutique AV bijoux, un écrin niché au cœur de Toulon

• La rue des Arts à Toulon

• Le panier du Mana, un petit cocon qui nous fait voyager

• Un écrin de tranquillité au cœur d’Aigues-Mortes

• Un Flo de saveurs, une pépite au cœur de La Valette-du-Var

• Une belle exposition à l’hôtel départemental des expositions du Var

• Une pépite à Aigues-Mortes

Boulange

• Batbouts farcis au poulet mariné à la marocaine

• Bokits à la morue et à la sauce chien

• Brioche tressée

• Brioche tressée au chocolat et au pralin

• Buns

• Cheese naans

• Couronne briochée à la mozzarella, à l’ail et aux herbes

• Fougasse aux olives

• Fougasses

• Mannele

• Pain à la semoule cuit à la poêle

• Pain à la semoule et aux graines

• Pain au pesto

• Pain express

• Pains farcis au thon et au fromage frais

• Petites brioches

• Petits pains au potimarron

• Petits pains aux épinards et aux pommes de terre

• Petits pains farcis au poulet et aux courgettes

• Petits pains rapides

• Roulés à la cannelle

• Roulés aux pommes et à la cannelle

Carnet de voyages

• Quelques jours de vacances en amoureux sous le soleil de la Camargue

• Un écrin de tranquillité au cœur d’Aigues-Mortes

• Une belle exposition à l’hôtel départemental des expositions du Var

• Une journée en famille à Grasse

Halloween

• Halloween

• Petits pains au potimarron

Hôtels

• Un écrin de tranquillité au cœur d’Aigues-Mortes

Idées menus

• Menu de la semaine 07 de l’année 2024

• Menu de la semaine 10 de l’année 2024

• Menu de la semaine 11 de l’année 2024

• Menu de la semaine 12 (année 2024)

• Menu de la semaine 13 (année 2024)

• Menu de la semaine 15 (année 2024)

• Menu de la semaine 16 (année 2024)

• Menu de la semaine 17 (année 2024)

• Menu de la semaine 18 (année 2024)

• Menu de la semaine 21 (année 2024)

• Menu de la semaine 22 (année 2024)

• Menu de la semaine 8 de l’année 2024

• Menu de la semaine 9 de l’année 2024

Les bases

• Pâte brisée

• Pâte sucrée

Mon petit monde

• Bonjour 2022

Noël

• Biscuits de Noël

• Biscuits étoilés aux noisettes

• Bricks au poulet façon pastilla

• Brochette de crevettes et chorizo

• Bûche tomate mascarpone ciboulette

• Cheesecake au saumon

• Chocolats de Noël

• Courge butternut rôtie façon Hasselback

• Couronne briochée à la mozzarella, à l’ail et aux herbes

• Étoile feuilletée

• Étoiles de pommes de terre

• Feuilleté au poisson et aux poireaux

• Foie gras et dés de pommes sur un lit de pain d’épices

• Mannele

• Millefeuille de betterave et fromage frais

• Mini bûches au saumon fumé et au fromage frais

• Moelleux aux amandes et au chocolat

• Œuf poché sur une mousseline de potimarron

• Pain d’épices

• Pancakes aux spéculoos et chantilly au miel

• Roulés à la cannelle

• Roulés au saumon fumé

• Roulés aux pommes et à la cannelle

• Sablés à la vanille

• Sapin feuilleté à la mozzarella

• Tourte au saumon, poireaux et béchamel

• Velouté de châtaignes

Non classé

• Pâtes au brocoli, aux tomates cerises, au poulet et à la feta

Pains

• Batbouts farcis au poulet mariné à la marocaine

• Bokits à la morue et à la sauce chien

• Buns

• Cheese naans

• Couronne briochée à la mozzarella, à l’ail et aux herbes

• Fougasse aux olives

• Fougasses

• Pain à la semoule cuit à la poêle

• Pain à la semoule et aux graines

• Pain au pesto

• Pain express

• Pains farcis au thon et au fromage frais

• Petits pains aux épinards et aux pommes de terre

• Petits pains farcis au poulet et aux courgettes

• Petits pains rapides

Pâques

• Feuilleté au poisson et aux poireaux

• Petites brioches

• Petits feuilletés de Pâques

• Poisson d’avril

• Sandwich cake de printemps

Recettes salées

• Bacalhau à Brás

• Batbouts farcis au poulet mariné à la marocaine

• Blanquette de cabillaud façon colombo aux épinards

• Bœuf mijoté aux carottes et aux navets

• Bokits à la morue et à la sauce chien

• Bouchée à la reine au poulet cajun, aux champignons et au lait de coco

• Bouillon de légumes au lait de coco, au poulet et aux nouilles soba

• Bouillon de légumes et crevettes

• Boulettes de bœuf à la mozzarella et sauce tomate au basilic

• Boulettes de bœuf aux épices

• Boulettes de poisson au céleri

• Bowlcake aux carottes et au cumin

• Brick à la feta

• Bricks au poulet façon pastilla

• Bricks aux légumes

• Brochette de crevettes et chorizo

• Brochettes de poulet aux épices cajun

• Brochettes de poulet mariné façon asiatique

• Bûche tomate mascarpone ciboulette

• Buns farcis à la viande hachée et au fromage

• Burritos à la viande hachée façon chili con carne

• Cake aux courgettes et au chèvre frais

• Cake aux restes de raclette

• Cake aux sardines et aux tomates confites

• Cannelés au saumon fumé et au chèvre frais

• Céréales et légumineuses façon risotto

• Chakchouka aux poivrons, aux pommes de terre et à la merguez

• Chakchouka aux poivrons, aux tomates et aux œufs

• Chaussons à la viande hachée et aux poivrons

• Cheese naan

• Cheese naans

• Cheesecake à la tomate et au chèvre

• Cheesecake au saumon

• Cheesecake aux épinards, fromage frais et fromage ail et fines herbes

• Cheesenaans express

• Chèvre chaud sur lit de patates douces et semoule

• Chili con carne accompagné de frites maison et de cheddar fondu

• Chou-fleur rôti aux épices et aux herbes

• Chou-fleur rôti façon pizza

• Chou-fleur, pois chiches et petits pois au lait de coco et curry

• Choux de Bruxelles et butternut rôtis au four

• Choux de Bruxelles, carottes et pois chiches rôtis au four sauce à la crème de sésame

• Cigares aux crevettes et aux courgettes

• Coca à la frita

• Colombo de poulet aux courgettes et aux champignons

• Conchiglioni aux épinards et à la ricotta

• Courge butternut rôtie façon Hasselback

• Couronne briochée à la mozzarella, à l’ail et aux herbes

• Croissants fourrés aux œufs et aux épinards

• Croissants garnis de courgettes, chèvre et basilic

• Croque-monsieur au poulet, aux épinards, aux champignons et au comté

• Croquettes de thon et dip de haricots blancs

• Croquettes de thon, pommes de terre et oignon

• Crozets au potimarron, châtaignes et mascarpone

• Crozets aux poireaux et au chèvre frais

• Crozetto aux champignons et aux courgettes

• Croziflette

• Crumble au butternut et chorizo

• Curry d’épinards, pois chiches et crevettes

• Curry de blettes et pois chiches

• Curry de légumes d’hiver

• Curry de lentilles corail

• Curry de lentilles vertes, pommes de terre et carottes

• Curry de lentilles, patates douces et pois chiches

• Curry de patates douces, épinards et pois chiches

• Curry de pois chiches, pommes de terre et épinards

• Curry de poisson express

• Curry de poulet express

• Dahl de lentilles corail

• Dhal de lentilles corail et patate douce au lait de coco et curry

• Dhal de pois cassés et de carottes

• Émincé de bœuf sauté aux poivrons jaunes

• Escalope de poulet en croûte de chorizo

• Espadon, patates douces et pois chiches aux épices à colombo

• Étoile feuilletée

• Étoiles de pommes de terre

• Éventail de bricks à la courgette et à la feta

• Feuilleté au poisson et aux poireaux

• Filet de poisson en croûte d’amandes et parmesan

• Foie gras et dés de pommes sur un lit de pain d’épices

• Fougasse aux olives

• Fougasses

• Galette à l’omelette aux épinards et aux champignons

• Galette à la patate douce, avocat et œuf au plat

• Galette à la viande hachée aux épinards et aux champignons de Paris

• Galettes à la carotte et à la feta

• Galettes à la patate douce et au chorizo

• Galettes à la viande hachée, aux poivrons et à la mozzarella

• Galettes aux poireaux et aux pommes de terre

• Galettes aux pommes de terre et au thon

• Galettes de brocoli

• Galettes de chou-fleur

• Galettes de pommes de terre à la mozzarella

• Galettes ou crêpes salées

• Gaufre à la courgette et au chèvre

• Gnocchis à la sauce tomate, aux olives et à la feta

• Gnocchis aux épinards et au lait de coco

• Gnocchis aux épinards et aux champignons

• Gözleme aux épinards et à la feta

Recettes sucrées

• Baghrirs ou crêpes aux mille trous

• Beignets au fromage blanc

• Beignets aux pommes

• Biscuits au pamplemousse et crème au pamplemousse

• Biscuits aux flocons d’avoine, noix de pécan et pépites de chocolat

• Biscuits aux pommes et au caramel

• Biscuits de Noël

• Biscuits étoilés aux noisettes

• Biscuits moelleux à la banane, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat

• Biscuits pomme/miel/gingembre

• Bouchées à la semoule et à la noix de coco

• Brioche tressée

• Brioche tressée au chocolat et au pralin

• Brookie

• Brownie

• Brownie aux noisettes

• Cake à la banane et aux myrtilles

• Cake au yaourt et aux amandes

• Cake aux bananes et au beurre de cacahuètes

• Carrés aux 2 citrons façon lemon bars

• Charlotte aux fruits rouges

• Cheesecake au citron

• Cheesecake au citron vert

• Cheesecake au citron vert

• Chocolats de Noël

• Confiture d’abricots au romarin

• Cookies

• Cookies à la farine de châtaigne

• Cookies à la noix de coco et aux zestes de citron

• Cookies au beurre de cacahuètes et aux M&M’s

• Cookies au chocolat et au caramel

• Cookies au citron jaune et à l’huile d’olive

• Cookies au pralin et aux pépites de chocolat

• Cookies aux noisettes, aux pépites de chocolat et aux M&M’s

• Coupe de fruits et yaourt fouetté au mascarpone

• Croustade aux pommes

• Crumble aux cerises

• Crumble aux pommes et aux kiwis

• Dessert glacé au mascarpone et au caramel

• Feuilletés aux pommes

• Financiers minute

• Foie gras et dés de pommes sur un lit de pain d’épices

• Fondant au chocolat

• Galette des rois au chocolat et aux noisettes

• Galette des rois au chocolat praliné

• Galette des rois aux pommes et à la cannelle

• Gâteau antigaspi :)

• Gâteau au chocolat

• Gâteau au chocolat, au pralin et aux noix de pécan

• Gâteau au citron et à la noix de coco

• Gâteau au mascarpone et aux fruits

• Gâteau marbré vanille/chocolat

• Glace citron/coco (sans sorbetière)

• Granité à la pastèque et à la nectarine

• Granité aux fruits d’été

• Granola

• Harchas ou galettes de semoule

• Madeleines au citron

• Mannele

• Moelleux à l’orange

• Moelleux à la farine de châtaigne

• Moelleux au citron vert

• Moelleux au pamplemousse

• Moelleux aux amandes et au chocolat

• Moelleux aux pommes et au miel

• Moelleux healthy à la banane et aux pépites de chocolat

• Mousse au chocolat vegan

• Muffins au citron, à la semoule et au pavot

• Muffins aux bananes et à la pâte à tartiner

• Muffins aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuètes

• Muffins aux pommes

• Pain d’épices

• Pancakes à la banane

• Pancakes à la banane, au son d’avoine et au miel

• Pancakes aux pépites de chocolat

• Pancakes aux spéculoos et chantilly au miel

• Panna cotta à l’orange et au miel

• Panna cotta coco mangue

• Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

• Petites brioches

• Pommes au four

• Riz au lait à la vanille et pommes caramélisées

• Rose aux pommes et aux amandes

• Roulé à la rhubarbe et aux fraises

• Roulés à la cannelle

• Roulés aux pommes et à la cannelle

• Sablés à la vanille

• Salade de fruits au sirop infusé à la menthe

• Seffa

• Semoule au lait et à la vanille

• Tapioca au lait de coco et coulis de mangue

• Tarte amandine aux figues

• Tarte au fromage blanc

• Tarte aux pommes

• Tarte aux pommes façon apple pie américaine

• Tarte crumble aux fruits antigaspi

• Tarte tatin briochée aux pommes et à la cannelle

• Tartelettes aux abricots, au thym et au miel

• Tatin de melon au miel et au romarin

Recettes thématiques

• Biscuits de Noël

• Biscuits étoilés aux noisettes

• Bricks au poulet façon pastilla

• Brochette de crevettes et chorizo

• Brownie

• Bûche tomate mascarpone ciboulette

• Charlotte aux fruits rouges

• Cheesecake au saumon

• Chocolats de Noël

• Courge butternut rôtie façon Hasselback

• Couronne briochée à la mozzarella, à l’ail et aux herbes

• Étoile feuilletée

• Étoiles de pommes de terre

• Feuilleté au poisson et aux poireaux

• Foie gras et dés de pommes sur un lit de pain d’épices

• Frites de patates douces

• Gâteau au chocolat

• Gâteau au chocolat, au pralin et aux noix de pécan

• Gâteau marbré vanille/chocolat

• Halloween

• Mannele

• Millefeuille de betterave et fromage frais

• Mini bûches au saumon fumé et au fromage frais

• Moelleux aux amandes et au chocolat

• Œuf poché sur une mousseline de potimarron

• Pain d’épices

• Pancakes aux spéculoos et chantilly au miel

• Petites brioches

• Petits feuilletés de Pâques

• Petits pains au potimarron

• Poisson d’avril

• Roulés à la cannelle

• Roulés au saumon fumé

• Roulés aux pommes et à la cannelle

• Sablés à la vanille

• Sandwich cake de printemps

• Sapin feuilleté à la mozzarella

• Tourte au saumon, poireaux et béchamel

• Velouté de châtaignes

Restaurants

• Des douceurs originales au cœur de Toulon

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• Une pépite à Aigues-Mortes

Shopping

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• Un Flo de saveurs, une pépite au cœur de La Valette-du-Var

St Valentin

• Charlotte aux fruits rouges

Trucs et astuces

• En finir avec le gaspillage alimentaire…

Vie pratique

• Des douceurs originales au cœur de Toulon

• Eat the Wave, le foodtruck où manger des plats sains et de qualité à Ollioules

• En finir avec le gaspillage alimentaire…

• L’Oustau, la cantine méditerranéenne à adopter au centre-ville de Toulon 🥰

• La boutique Aeternel, un vent de fraîcheur sur la mode

• La boutique AV bijoux, un écrin niché au cœur de Toulon

• La rue des Arts à Toulon

• Le panier du Mana, un petit cocon qui nous fait voyager

• Menu de la semaine 07 de l’année 2024

• Menu de la semaine 10 de l’année 2024

• Menu de la semaine 11 de l’année 2024

• Menu de la semaine 12 (année 2024)

• Menu de la semaine 13 (année 2024)

• Menu de la semaine 15 (année 2024)

• Menu de la semaine 16 (année 2024)

• Menu de la semaine 17 (année 2024)

• Menu de la semaine 18 (année 2024)

• Menu de la semaine 21 (année 2024)

• Menu de la semaine 22 (année 2024)

• Menu de la semaine 8 de l’année 2024

• Menu de la semaine 9 de l’année 2024

• Quelques jours de vacances en amoureux sous le soleil de la Camargue

• Un écrin de tranquillité au cœur d’Aigues-Mortes

• Un Flo de saveurs, une pépite au cœur de La Valette-du-Var

• Une belle exposition à l’hôtel départemental des expositions du Var

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• Une pépite à Aigues-Mortes

Viennoiseries

• Petites brioches

• Roulés à la cannelle